Hola!!! El horno lo tengo descansando aunque lo tendré que encender para unas tartas de un cumpleaños que tengo pronto…. Ahora apetecen cosas más fresquita.
Mi operación trikini sigue en pie…. y de operación trikini, me pasaré a operación polvoron etc…..
Esta semana tengo tres días de frutas y verduras, así que imaginación o te aburres….
Aquí mi falso arroz de coliflor, esta riquísimo! Así que lo haré más de una vez y con diferentes versiones.
Os dejo los ingredientes que es muy fácil, y perfecto para estos días de verano.
Ingredientes.
Media coliflor
100 gramos de champiñones
1 calabacín
Media cebolla dulce
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Curcuma
Cebollino
Ponemos en la sartén un poquito de aceite picamos pequeña la cebolla y doramos.
Mientras cortamos el calabacín a cuadritos pequeños y se los incorporamos, cortamos el champiñon en cuadrados y rallamos la coliflor.
Se lo incorporamos a la sartén, mareamos, incorporamos sal, y una pizca de curcuma.
Yo le he puesto como medio vaso pequeño de agua.
Y listo!
Acompañar con cebollino y esta riquísimo.
Espero que os guste, feliz verano!
Pepa Cook 
Hola
Espero que te haga tanta ilusión como me ha hecho a mi, recibir la nominación a tu blog, para el Boggler Recognition Award. Junto a mi admiración, mis felicitaciones.
Por favor consulta el link: https://wordpress.com/post/ungranodesal.wordpress.com/2431
Un saludo,
Victor
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